?7月22日(后天)将迎来大暑节气,,,,,,,大暑是二十四节气中的第十二个节气,,,,,,,“大暑”与“小暑”一样,,,,,,,都是反应夏日炎热水平的节令,,,,,,,“大暑”体现炎热至极。。。。。。。。《月令七十二候集解》:“六月中。。。。。。。。”这时正值“中伏”前后,,,,,,,是一年中最热的时期,,,,,,,气温最高,,,,,,,农作物生长最快,,,,,,,大部分地区的旱、涝、风灾也最为频仍。。。。。。。。
“禾到大暑日夜黄”,,,,,,,对我国莳植双季稻的地区来说,,,,,,,一年中最主要、最艰辛、顶烈日战高温的“双抢”战斗已拉开了序幕。。。。。。。。俗话说:“早稻抢日,,,,,,,晚稻抢时”、“大暑不割禾,,,,,,,一天少一萝”,,,,,,,适时收获早稻,,,,,,,不但可镌汰后期风雨造成的危害,,,,,,,确保丰产丰收,,,,,,,并且可使双晚适时栽插,,,,,,,争取足够的生恒久。。。。。。。。要凭证天气的转变,,,,,,,无邪安排,,,,,,,晴天多割,,,,,,,阴天多栽,,,,,,,在7月尾以前栽完双晚,,,,,,,最迟不可迟过立秋。。。。。。。。“大暑天,,,,,,,三天不下干一砖”,,,,,,,酷暑盛夏,,,,,,,水分蒸发特殊快,,,,,,,尤其是长江中下游地区正值伏旱期,,,,,,,兴旺生长的作物对水分的要求更为迫切,,,,,,,真是“小暑雨如银,,,,,,,大暑雨如金”。。。。。。。。
大暑
□赵学敏
暑臻三伏最难堪,,,,,,,
拭汗挥巾似雨飘。。。。。。。。
谁让无边金粟灿????????
万千农友最辛勤!

▲摘自《中华二十四节气诗书》
天下政协字画室副主任 赵学敏 书
大暑习俗
只管大暑是一年中农业运动较为沉重的时节,,,,,,,可是人们照旧不忘在每年的这个日子里,,,,,,,忙里偷闲,,,,,,,举行种种民俗运动,,,,,,,寄寓对生涯的优美希望。。。。。。。。民间有饮伏茶、晒伏姜、烧伏香的习俗。。。。。。。。
饮伏茶
伏茶,,,,,,,顾名思义,,,,,,,是三伏天喝的茶。。。。。。。。古时间,,,,,,,许多地方的农村都有个习俗,,,,,,,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,,,,,,,免费给来往的路人喝。。。。。。。。每个凉亭里都有专人全天煮茶,,,,,,,包管供应。。。。。。。。
晒伏姜
我国山西、河南等地,,,,,,,三伏天时,,,,,,,人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌,,,,,,,装入容器,,,,,,,蒙上纱布,,,,,,,于太阳下晾晒,,,,,,,待充分融合后食用,,,,,,,对老寒胃、伤风恳蛟等有奇效,,,,,,,并有温暖保健的功效。。。。。。。。
烧伏香
大暑这天人们要去庙里祈祷风调雨顺,,,,,,,求雨消暑。。。。。。。。
斗蟋蟀
大暑节气时,,,,,,,墟落野外蟋蟀最多,,,,,,,我国许多地区的人们,,,,,,,茶余饭后,,,,,,,有以斗蟋蟀为乐的民俗。。。。。。。。
?送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地区,,,,,,,特殊是台州很多多少渔村都有的民间古板习俗,,,,,,,人们把“五圣”送出海,,,,,,,送暑保平安民。。。。。。。。送“大暑船”时,,,,,,,伴有富厚多彩的民间文艺演出。。。。。。。。
大暑节气的民俗也体现在吃的方面,,,,,,,这一时节的民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消暑;一种是吃热性食物,,,,,,,例如鲁南地区“喝暑羊”、福建莆田吃荔枝、广东地区吃“仙草”、台湾地区吃凤梨。。。。。。。。